Papas con cuero
Las papas con cuero es una de las recetas ecuatorianas más famosas y típicas de la gastronomía de la sierra ecuatoriana.
Este platillo consiste en un caldo hecho con el cuero del chancho y papas cocinadas, y generalmente se lo acompaña con una porción de arroz.
Información
Natural
Sin gluten
Sin lactosa
Nutrientes
